Los 8 tipos de café más populares del mundo

Si hay algo verdaderamente irresistible en este mundo para gran parte de las personas es el café. Algunos lo consideran pieza fundamental para arrancar el día, otros disfrutan tomarlo con tranquilidad leyendo un libro, o después de comer. También es el fiel compañero de la pausa del día o la excusa perfecta para compartir un momento con alguien.

En el mundo, se consumen 400 mil millones de tazas de café por año, una cifra que demuestra lo importante que es en nuestras vidas, de hecho es el segundo producto más comercializado a nivel mundial después del petróleo.

En la siguiente lista, repasamos los ocho tipos de café más populares del mundo, que seguro probaste (y tienes tu favorito). De lo contrario, toma nota y sal de excursión a disfrutar los distintos sabores.

1. Espresso

Es un café fuerte de color negro y muy aromático. Se obtiene a través de una máquina cafetera que pasa agua a alta presión a través del café. El molido debe hacerse de manera muy fina para que el agua tome todo el sabor. Generalmente es la base de todos los demás tipos de café.

2. Americano

Se trata solamente de un café espresso al cual se le agrega una taza adicional de agua caliente. Por eso suele tener menos cafeína que un espresso puesto que se prepara utilizando vapor en lugar de agua. También se toma más dulce que un café normal.

3. Cafe Latte

Es un espresso corto o shot que se combina con tres partes de leche vaporizada, y azúcar al gusto.

4. Café con leche

Es sin dudas uno de los más populares y se trata de una variación de la versión original del Latte. Para prepararlo se utiliza café puro en vez de café espresso y su principal diferencia es que la proporción de leche es igual a la proporción de café.

5. Capuccino

Está compuesto de una base de espresso, leche vaporizada y espuma de leche, en partes exactamente iguales. Generlamente se lo espolvorea con ralladura de chocolate, cacao o canela.

6. Mocachino

Muchos lo confunden con el capuccino por su aspecto espumoso. En realidad el mocachino (también conocido como mocca) siempre suele tener una base de capuccino o de café con leche, pero se diferencia por un ingrediente en particular: el jarabe, sirope o polvo de chocolate.

7. Macchiato

Es el popular cortado, o también conocido como manchado. Se prepara por capas, por esta razón siempre es servido en un vaso o copa de vidrio transparente para que se hagan visibles, puesto que es su principal atractivo. Se suele cortar con leche espumada o crema de leche.

8. Café bombón

Es una mezcla entre café puro o espresso con leche condensada y un poco de agua. También suelen presentarlo en un vaso de vidrio para ver las distintas capas.