¿Cómo hacer lasaña? | Esta es la receta más fácil

Consiéntete a ti y a tus seres queridos con una rica lasaña de carne molida para deleitar el paladar de todos en el hogar con esta sencilla receta.

Ingredientes:

1lb de pasta para lasaña

4 litros de agua

1 cucharada de aceite

1 cucharada de sal

Para el relleno:

2lbs de carne molida

1 cebolla mediana picada

2 dientes de ajo picados

1 cucharada de aceite de oliva

2 latas medianas de salsa para spaghetti

1-2 taza de vino blanco

15 oz de queso crema

1-2 taza de queso parmesano rallado

1 taza de queso mozarella

1 cucharada de albahaca seca

Sal y pimienta a tu preferencia

Preparación

Calienta los 4 litros de agua con una cuchara de aceita agregando la sal. Al hervir, agrega las láminas de pasta y mezcla para que no se adhieran entre sí. El agua debe estar por encima de la pasta. Deja cocer por 7 minutos hasta que se suavice la pasta para luego escurrirla. Calienta el horno a 190 C.

Relleno:

En sartén caliente agrega aceite de oliva, fríe la cebolla junto al ajo hasta que queden transparentes, suma la carne molida y cocina estos tres ingredientes. Agrega en 1 minuto la media taza de vino blanco, la salsa de spaghetti y la albahaca. Adhiere sal y pimienta a tu gusto, dejando hervir por unos minutos.

Engrasa un refractario rectangular y agrega la mitad de la salsa de spaghetti para cubrir el fondo del molde. Agrega las láminas de lasaña haciendo capas. Colocamos una capa de lasaña, y una capa de carne con queso parmesano. Repite hasta llegar a la superficie agregando la salsa de spaghetti.

Mete en el horno por treinta minutos cubriendo con papel aluminio.

Retira, y disfruta.

Receta de la página mejorandomihogar.com